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啤酒灌装机空气漏电保护开关并打开急停开关，面板上的电源指示灯亮，表示本机电源接通，PLC得电。将“选择开关”置于“自动”状态位置，按一下“启动开关”按钮，控制传动电机的交流接触器吸合，机器开始工作。当有空瓶插入空瓶装瓶位，并压下空瓶检测感应开关时（冲洗信号由洗瓶入口区的空瓶检测感应开关送出）洗瓶传动电机启动运行，通过链条及瓶托带着空瓶进入各冲洗消毒工位。（冲洗瓶经过六个工位：*工位为滴干、第二、三、四工位均采用洗涤消毒溶液冲洗；第五工位为净水冲洗，第六工位为纯净水冲洗。
当传动电机带着空瓶运转，并带着链条上的感应片进入定位感应区时，定位感应开关发出信号使传动电机停止，同时冲洗瓶水泵启动，进行相应的冲洗消毒工作（冲洗时间由PLC程序设定控制）；冲洗完毕，冲洗干净的空瓶通过洗瓶传动机构的输送，落在推瓶架上，推瓶气缸工作，把空瓶推到灌装位置，使灌装嘴对准水瓶口，等纯净水冲洗完毕，灌装水泵启动灌装。（灌装时间由用户根据需要进行调节），当灌装满时，PLC发出控制信号，灌装电磁阀关闭，停止灌水，灌装结束后，靠下一个水瓶将已灌满的水瓶送至理盖区套盖，并送至压盖区，压盖气缸带动压盖器将瓶盖压紧。至此，一个洗灌周期完成。
啤酒灌装机的操作方法以及日常维护
1.在生产当中发现灌装时计量不稳定时，应及时检查进料单向阀可能有杂物夹住，导致密封不严，而影响灌装量。
2.缸体下部出现漏料，应该及时停止生产，检查活塞密封圈是否磨损，如果确定是应该及时更好密封圈。
啤酒灌装机是可以自动灌装也可以手动灌装，如果是高度机器时，这时候可以采用手动操作，只需要用瓶口推一下触舌即开始吸料（注意灌装时不要顶住触舌）；如果采用自动设置，出料口下必须先放瓶子，转换开关一拔，就会马上自动灌装，记住并及时更好瓶子。
